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兴溢***洗碗机的特点：1、保用5年，全机器采用304优质不锈钢板，个别采用316不锈钢钢板，全不锈钢打造，抗腐耐性比普通洗碗机增强30%。2、机器采用自主保护防损功能，碗筷输送通过感应，如来不及收拾碗筷，机器会自动停止，防止餐具造成不必要的损坏。3、水泵以及电机，配电箱装有电机（水泵）过载以及漏电保护功能，一旦机器漏电或过载，机器会进入停机保护状态，保证人身安全并大大减少水泵、电机的维修率。而商用洗碗机设备是在封闭的条件下清洗的，这一点就大大的降低了破损的情况。

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为了确保酒店洗碗机拥有良好的洗涤效果，需要选择强而有力的清洗效果，不要选择快速模式，如果餐具没有充足的时间清洗以及温度上的保证，餐具清洗出来的效果就会得不到保证，确保清洗餐具有充足的时间。

清洗时间在30分钟之内，请勿立即清洗完将餐具取出以免对手、以及不必要的伤害。

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拔齿式流水线洗碗机清洗功率高，餐具从洗碗机进口直接摆放在食品级传送带上进入除渣机除渣、超声波清洗消毒、过水漂洗等全进程，洁净无菌的餐具从洗碗机出口处主动滑出，半途省掉人工手艺参加进程。

水除渣系统是当前业内较为***的一种除渣方式，它具有效率高，喂料无破损，工人劳动强度低等特点。如对杯盘碟无论何种形状，通常洗刷方法难以清洗干净的，使用商用洗碗机清洗却可以达到良好的效果。洗碗机特有的洗涤方式和洗涤环境，洗碗机具备良好的灭菌，杀菌功能，常规如大肠杆1菌、***等，在60℃的温度环境中保持20分钟，就能灭杀。***等在高温下不易杀灭的病毒，靠反复冲刷、排水等过程将其彻底清除。同时，洗涤剂本身对各种细1菌有良好的***作用。商用洗碗机是餐厅、饭堂、酒店、餐具消毒中心等场所洗碗的理想选择。