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佛山市兴溢机械设备有限公司位于与广州地缘相连、历史相承、文化同源的佛山市。主要经营***：广州洗碗机,,洗碗机厂家,酒店洗碗机,全自动二手洗碗机,商用洗碗机价格,食堂洗碗机,产品行销***各地，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。自创办以来，我们本着诚信经营的原则，积极进取，勇于开拓.

如果说不用***的洗碗工，还需要让酒店老板更放心，节假日洗碗工请假不用愁，可以像服务员一样可以洗碗，洁净程度还很好，那酒店应该怎么选择洗碗机呢?

1、品牌购买。首先厂家技术要领1先，品牌应具有知名度和较高的美誉度。

2、应用场合。其次用户购买洗碗机时应考虑：

(1)餐具的数量。根据每餐桌数，预计需清洗消毒的餐具数量，来选购设备的型号。

(2)餐具的种类。洗碗机流水线，有没有清洗大小不一、形状各异餐具的功能。

3、清洗方式。洗碗机应有清洗、消毒、除1菌等多种功能，以标准***超声波清洗消毒功能好。

4、清洗消毒效果。购买洗碗机的主要目的就是对食具进行清洗消毒。但是不是所有的洗碗机都具有清洗消毒效果，所以选择洗碗机就要选择适合自己，需要的。

5、节能环保性。清洗方式清洗工艺要节能环保，对洗碗工人以及食客的身体健康不能损害。同时，用更少的人员、用更佳的温度、更少的清洗剂和更短的时间完成清洗消毒过程，从根本上解决省人、省电、省水、省钱问题，可大大降低使用成本。

6、***服务。***服务是产品质量保证的延伸，购买时要充分考虑厂家在本地区是否有完整的***服务及良好的服务态度。

喷淋式洗碗机通过喷淋臂喷射出的高温高压水流对餐具表面进行360°彻底冲刷，辅以洗涤剂可有效对餐具表面油污和残渣进行彻底分解，加之热水对餐具表面的油污和残渣的浸泡澎化，使得油污迅速瓦解与脱落，从而将餐具表面清洗干净，由于过程中有高温处理，杀菌效果显著，***终到洁净与灭菌的双重***。全过程是基于机械冲刷和化学去渍综合的结果。

喷淋式洗碗机工作原理图

在洗涤泵的驱动下，喷淋臂混合热水与洗涤液进行高速旋转，同时喷射出高温高压水柱，对餐具表面进行直接冲刷，部分洗涤液喷射至餐具及内胆壁后反弹，二次冲洗餐具，及喷射后回流洗涤液对餐具表面的冲刷，***终的洗涤效果与从喷臂喷出射流水的压力，喷射角度及旋转速度有关。

预算合适时，为有效减少餐具破损，保证餐具洗涤及卫生质量，为洗碗间配备：商用洗碗机、工作台。3. 洗碗间不仅仅承担清洗餐具、厨房用具的责任，同时负责所有洗涤餐具的消毒工作。可根据本饭店的能源及场地条件等具体情况，配置专门的消毒设施。4. 洗碗间有用到电器与机械设备，一定要做好电源、排水、通风的处理。保证能够方便的使用机器，不对正常运作造成影响，同时也能让周围的环境卫生得到更好的改善。拥有齐全的洗碗机配件供给***维修，以及配套餐具、收缩膜、周转箱等产品，免除您后顾之