洗碗机价格-兴溢机械设备-洗碗机

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随着生活条件的提高，餐饮业越来越受到欢迎，酒店、工厂、学校分类都开始使用商用洗碗机，那么该如何选择商用洗碗机呢下面为此提出几点意见

1.商用洗碗机洗净速度要快，适用于食堂、餐厅的餐具替换的高运转换速度。

2.不需要使用洗涤剂、洗涤剂的使用多了有残留会对******。不必要产生诸多费用。

3.能清洗各种材质的餐具，陶瓷、不锈钢、玻璃、都可以清洗。

4.商用洗碗机流水线具有较高的清洗效率、餐具清洗时间短、彻底解放人手。

5.商用洗碗机操作十分简洁方便、一键设置程序，一键清洗，方便管理。

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使用商用洗碗机后，餐具破损率平均来说可以下降50%以上，如果手洗餐具的破损率在0.6%，那么机洗餐具的破损率可以控制在0.3%以下。在使用商用洗碗机的场合，洗碗流程与洗碗环境可以得到明显改善，劳动强度得到降低的同时有效避免了潜在劳动者伤害风险。

保障卫生。餐具卫生的一个重要环节即对餐具表面细1菌的控制，而细1菌繁殖的条件一般包括营养、温度、湿度、酸度、时间、氧气等。商用洗碗机在进行餐具清洁时，即清除餐具表面食物残渣、油腻等，让其繁殖失去营养来源。

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大型洗碗机配有水龙头可在洗碗机工作前冲洗掉餐具上的杂物，如鱼骨、剩菜、米饭等。如果机器安装在水质较硬的地区，洗涤缸加热丝和漂洗加热器必须定期除垢。水质较硬的地区，水箱内液位探针表面应每班清理一次，注意需使用商用洗碗碟机专用的除垢剂。除垢后用清水彻底冲洗干净垢质，如冲洗不干净可能会损坏塑料及密封元件。为了更好的洗净餐具、消除水斑，应采用专用的洗碗机洗涤剂来清洗餐具，洗碗机多少钱，而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。专用洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性，因此不能直接用手工洗涤，以免灼伤皮肤。

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